当沥青搅拌设备的电动机开始运行之后，作用在电动机转子上的电磁矩和作用于电动机定子上的电磁矩大小是相等的，但它们的方向却是相反的。所以说，只要测出作用于定子上的扭矩，就可以得出转子上的扭矩，扣除转子轴承上的摩擦扭矩后就是搅拌实耗扭矩。

     在获知扭矩和搅拌转速的前提下，沥青搅拌设备的搅拌功率一算便能知道，这就是所谓的电动机反扭矩测量方法，比较简单，适合用于规模较小的搅拌系统中。

     要知道，沥青搅拌设备搅拌轴的扭矩大小与其切应变是成正比关系的，所以只要测出搅拌轴外表面上切应变大小，就可以计算出扭矩，该方法适用于测量功率较大的搅拌系统。

      具体测量的时候，需要先将4片电阻丝应变片按与轴线成45°的方向，对称地粘贴在搅拌轴上，并使之组成电桥。当沥青搅拌设备搅拌轴在扭矩的作用下发生剪切变形时，应变片上电阻丝的长度与截面也发生了相应的改变。

     这种改变会引起电阻丝阻值的变化，破坏了电桥平衡的同时，又会产生出与切应变成线性关系的电压信号，并通过动态电阻应变仪将此电压信号放大后输入到记录仪中，就可以读出切应变变化数据。

     根据扭矩与切应变之间的换算关系，经数据处理后可方便地得出搅拌轴的扭矩值，再扣除用空载实验测出的密封、轴承等处的摩擦扭矩，就是沥青搅拌设备在搅拌过程中实际消耗的扭矩大小。